里山と田んぼの学校
お茶摘みにきませんか？
富里では、畑と畑の境界にお茶の木がよく植えられています。 私たちがお米の苗を育てている畑の周りも、ぐるっとお茶の木に囲まれているんです。 お茶は自分で作れると思っている人が少ないですが、実は半日あれば作れる、意外と手軽に […]
里山と田んぼの学校。生徒募集中！自然にあるものを利用して昔ながらの米作りをします。
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富里では、畑と畑の境界にお茶の木がよく植えられています。
私たちがお米の苗を育てている畑の周りも、ぐるっとお茶の木に囲まれているんです。
お茶は自分で作れると思っている人が少ないですが、実は半日あれば作れる、意外と手軽にできるものです。
吉井さんは200g摘んで30秒蒸してフライパンで炒ってボールで揉んで、を6、7回繰り返して一時間半ほどとのことでした。
みなさんで摘んで飲み比べできたら面白いなとおもっています♪
次回の授業の後に摘んでも大丈夫です(o^^o)
