里山と田んぼの学校
１月 種の脱穀、おだ用竹の刈り取り、落ち葉集め
竹は稲刈り後の稲を乾かすときに利用します。落ち葉は集めて発酵させ、稲の育苗に欠かせない栄養たっぷりの腐葉土になります。発酵熱は夏野菜の苗床に利用します。山も同時にきれいに整備されます。 2023年度作業・授業日 1月22 […]
里山と田んぼの学校。生徒募集中！自然にあるものを利用して昔ながらの米作りをします。
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竹は稲刈り後の稲を乾かすときに利用します。落ち葉は集めて発酵させ、稲の育苗に欠かせない栄養たっぷりの腐葉土になります。発酵熱は夏野菜の苗床に利用します。山も同時にきれいに整備されます。
2023年度作業・授業日 1月22日